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韩国食品追溯管理导入历程和最新变化
发布时间:2016-03-22 来源:
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2008年(nian),韩国修改《食(shi)(shi)(shi)品(pin)卫生法(fa)(fa)》,对实施(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)追溯(su)(su)管(guan)(guan)(guan)理(li)的(de)登(deng)录基准、申(shen)请及变(bian)更、调(diao)查评价等进(jin)行(xing)规定,正式导入食(shi)(shi)(shi)品(pin)追溯(su)(su)管(guan)(guan)(guan)理(li)制度(du),在(zai)加(jia)(jia)强食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)的(de)同时,保障国民的(de)知情权。2014年(nian),韩国继2008年(nian)之后再次修改《食(shi)(shi)(shi)品(pin)卫生法(fa)(fa)》,将婴幼儿(er)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、健康(kang)功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)和调(diao)配(pei)乳(ru)类等三(san)类食(shi)(shi)(shi)品(pin)纳入义务(wu)性追溯(su)(su)管(guan)(guan)(guan)理(li)范(fan)畴,对制造加(jia)(jia)工单(dan)位(wei)(wei)、进(jin)口销售单(dan)位(wei)(wei)以(yi)及其他食(shi)(shi)(shi)品(pin)销售单(dan)位(wei)(wei)等按照(zhao)年(nian)销售额(e)、卖场营业面积(ji)等限(xian)定的(de)登(deng)录基准从2014年(nian)12月1日起(qi)至(zhi)2018年(nian)6月1日分3~4个阶段逐步扩大施(shi)行(xing)范(fan)围(wei)。同时开发食(shi)(shi)(shi)品(pin)追溯(su)(su)管(guan)(guan)(guan)理(li)系统的(de)移动版(ban),便(bian)(bian)于系统的(de)义务(wu)使用者可以(yi)离开电脑、在(zai)应登(deng)录的(de)商(shang)品(pin)所(suo)在(zai)场所(suo)便(bian)(bian)利地(di)进(jin)行(xing)记(ji)录和操作。

2016年初,韩国(guo)修订《进(jin)口(kou)(kou)食品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)特(te)别法(fa)(fa)(fa)》并公布(bu)实施(shi)(shi)(shi)该(gai)法(fa)(fa)(fa)施(shi)(shi)(shi)行(xing)令及施(shi)(shi)(shi)行(xing)规(gui)则,移纳(na)对进(jin)口(kou)(kou)食品入境后的(de)(de)追溯管(guan)(guan)理(li)(li),实现了(le)对进(jin)口(kou)(kou)食品从海(hai)外制造(zao)(zao)加工(gong)业(ye)的(de)(de)事(shi)前登记、实地考察(cha)到(dao)入境后追溯管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)全(quan)过程安全(quan)监管(guan)(guan);同年并先后修订《食品卫生(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《关于保健功能食品的(de)(de)法(fa)(fa)(fa)律》、《畜产(chan)品卫生(sheng)管(guan)(guan)理(li)(li)法(fa)(fa)(fa)》及相关法(fa)(fa)(fa)的(de)(de)施(shi)(shi)(shi)行(xing)令、施(shi)(shi)(shi)行(xing)规(gui)则、新公布(bu)实施(shi)(shi)(shi)《畜产(chan)品卫生(sheng)管(guan)(guan)理(li)(li)法(fa)(fa)(fa)施(shi)(shi)(shi)行(xing)规(gui)则》等,进(jin)一步强化(hua)对婴幼儿食品、健康(kang)功能食品和调(diao)(diao)配乳类等三类食品的(de)(de)制造(zao)(zao)加工(gong)单位(wei)、进(jin)口(kou)(kou)销售单位(wei)以及其他(ta)食品销售单位(wei)的(de)(de)强制性溯源管(guan)(guan)理(li)(li)信(xin)息登记规(gui)定(ding)(特(te)别是调(diao)(diao)配乳类制造(zao)(zao)加工(gong)单位(wei)必(bi)须(xu)同时取得(de)卫生(sheng)许(xu)可和畜产(chan)品加工(gong)卫生(sheng)许(xu)可企业(ye)),明确(que)了(le)义务未履行(xing)、或者将溯源信(xin)息用于其他(ta)用途(tu)时的(de)(de)行(xing)政处(chu)(chu)罚(fa)措施(shi)(shi)(shi)及渐(jian)进(jin)式处(chu)(chu)罚(fa)力度。

韩(han)国(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)医药品(pin)(pin)安全(quan)处(chu)也(ye)统(tong)(tong)合了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)和健康功能食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)基准。2017年1-3月(yue)(yue),韩(han)国(guo)再次(ci)修(xiu)订相关法令,软化了(le)对应履行食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)的(de)单(dan)位的(de)登(deng)记(ji)义(yi)(yi)务(wu)期(qi)限、免除登(deng)录义(yi)(yi)务(wu)条件以(yi)及处(chu)罚力度:1.将对其他食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)销(xiao)(xiao)售单(dan)位按卖(mai)场营业面积大小(1000m3,500m3,300m3)规(gui)定为(wei)(wei)2014年12月(yue)(yue)1日、2015年12月(yue)(yue)1日、2016年12月(yue)(yue)1日的(de)3阶段渐次(ci)推进义(yi)(yi)务(wu)登(deng)记(ji)期(qi)限分(fen)别延长到2017年6月(yue)(yue)1日、2017年12月(yue)(yue)1日、2018年6月(yue)(yue)1日; 2.对在调查评(ping)价阶段发现(xian)的(de)问题,赋予(yu)了(le)改善的(de)机(ji)会(hui),拒不改善时(shi)才予(yu)以(yi)处(chu)罚;3. 当(dang)进口/销(xiao)(xiao)售列入韩(han)国(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)医药品(pin)(pin)安全(quan)处(chu)公(gong)布的(de)义(yi)(yi)务(wu)性追(zhui)溯(su)管理(li)(li)系统(tong)(tong)名(ming)单(dan)内(nei)产品(pin)(pin)用(yong)于(yu)本单(dan)位原(yuan)材(cai)料时(shi),免除应登(deng)陆(lu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)信息系统(tong)(tong)的(de)义(yi)(yi)务(wu)。4. 从2017年1月(yue)(yue)1日起(qi)统(tong)(tong)一执行新的(de)追(zhui)源管理(li)(li)标(biao)识LOGO,新的(de) LOGO分(fen)为(wei)(wei)以(yi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)登(deng)录号(hao)码+制造日期(qi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)登(deng)录号(hao)码+保质期(qi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)追(zhui)溯(su)管理(li)(li)登(deng)录号(hao)码+识别码等3种,登(deng)录者可(ke)自主(zhu)选择使用(yong)。

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